ヘチマ

野菜が高いな〜
もやし、ピーマン大活躍です（笑）
出勤途中の市場で、キャベツ気分でしたが、隣に安いヘチマがニコニコしていたので、ヘチマを使って晩ご飯にする事に(^^;;
しかし今夜は残業だったので、帰りにほっともっとのから揚げ弁当持ち帰りました
スープは、ヘチマをメインに冷蔵庫にある人参、じゃが芋、ハムを使って具沢山かき卵にしました。

いつもは、ナーベーラー味噌煮ですが、娘達がウリ系があまり好みで無いらしく、他にレシピは無いかと、Facebookで聞いてみたところ…

メイファーのストゥーに入れたりするそうです。
確かに淡白なヘチマと相性良いかも⤴

驚きなのは、みんな、キャンベル！を勧めてました！(◎_◎;)
キャンベルのベジタブルやチキンヌードルはまだわかりますが、マッシュルームやチキンクリームに入れたりするようです(^^;;
と、言う事は…クリームシチューにも⁇
いやいや、怖いからやめよう（笑）

とりあえずは、メイファーを活用して試食してみますね〜
皆さんのヘチマのオススメレシピありましたら教えて下さい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
chi〜ca